Miele Biologico di Coriandolo dell’Alta Murgia 250 g

5,00

Colore: medio.

Tendenza alla cristallizzazione: media

Odore: aromatico, agrumato e caldo, ricorda alimenti e cosmetici a base di cocco.

Sapore: normalmente dolce

Aroma: simile all’odore, con anche una nota vegetale.

Persistenza: media.

LUOGO DI PRODUZIONE: Alta Murgia

24 disponibili

Categoria:

Descrizione

CARATTERISTICHE: Il nettare della pianta è molto aromatico e ricorda più le caratteristiche del seme che quelle della pianta fresca, sentori di cocco, cedro, caffè e cioccolato, si alternano ad aromi balsamici che creano il perfetto equilibrio che questo miele possiede nella sua caratteristica dolcezza. Il forte aroma speziato è spiegato dalla presenza di una grande quantità di oli essenziali (più di 10 tipi). Il colore scuro, invece, è conferito da un alto contenuto di oligoelementi, in particolare ferro, manganese e rame. Inoltre, la composizione chimica del miele include vitamine del gruppo B (B1, B2, B9, B6), PP e C.

IN CUCINA :Il suo sapore speziato e aromatico lo rende perfetto per abbinamenti con formaggi stagionati quali il pecorino e con carni rosse.

Informazioni aggiuntive

Peso0,400 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Miele Biologico di Coriandolo dell’Alta Murgia 250 g”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.